Il peut être dû à une malformation, à une inflammation de l’œil, à une mauvaise cicatrisation ou à la vieillesse. Elle peut aussi être consécutive à l’administration d’un vaccin. En juin 1888, et à l’aide d’un bateau démontable en toile imperméable (V. Et puis, en barque, dans la paresseuse traversée des calmes planiols (Hauterive, Montesquieu, la Croze), une rêveuse langueur vous berce irrésistiblement et vous tient sous un charme indicible, que vient rompre soudain et brutalement l’émouvant passage d’un ratch grondeur, violent contraste d’impressions vives et inoubliables ! Une exposition trop longue au soleil peut conduire au décès du chien. Il existe de nombreuses maladies de peau au degré de sévérité variable pouvant expliquer un dessèchement et des lésions nasales chez le chien. Vous l’aurez compris, la truffe blanche d'Alba joue un rôle fondamental chez nos compagnons à 4 pattes. L’odorat est le sens le plus important chez le chien. Cela engendre un museau sec accompagné de lésions plus ou moins graves, de simples croûtes jusqu’aux ulcères. Par exemple : apathie, grande nervosité, respiration haletante ou pénible, urine très foncée, fatigue inhabituelle, yeux qui paraissent enfoncés, peau moins souple, gencives et langue non humectées, vomissements, fièvre, diarrhée, ou encore grande soif

Conservation : dès réception, sortez les truffes de la poche sous vide, entourez-les de papier absorbant dans une boîte hermétique. Les deux familles Ampère et Sarcey étaient, sous Louis XV, dans une assez large aisance. Ils sont de deux sortes : les Hors-d’œuvre froids et les Hors-d’œuvre chauds, et ils sont absolument différents, tant au point de vue de leur service que de leurs apprêts. Une belle nuit creva une averse dans le genre de celles qui obligèrent Noé à construire son arche, et le lendemain tout à l’entour était inondé et méconnaissable, les pauvres voyageurs n’habitant point une arche sûre, truffes et nos champignons séchés eurent aussi leur part du déluge. 2º Il est fâcheux qu’on n’ait point de classe spéciale d’alto. Ce type de race canine est brachycéphale, un terme qui signifie littéralement « tête courte ». Mais quel que soit le type de chien, il est conseillé d’être vigilant durant la saison estivale, car un museau déshydraté peut être la manifestation d’une insolation

Voyons, ma chère enfant, pas de bêtises, j’ai à t’offrir des viandes froides, de la galantine, des truffes et nos champignons séchés, du pâté, du champagne, des bijoux même, mais de l’amour, point ou plus. J’aime à rire, à jouer des tours, à faire des farces, et c’est vous dire assez que je suis le meilleur homme de la terre, j’ai fait bâtir un pavillon, j’ai fait dessiner et planter un jardin superbe à Mousseaux ; j’y donne des fêtes, ah quelles fêtes ! C’est tout à fait réel. C’est la vérité. Une femme froide bien certainement. C’est bien long, mais je suis presque certain du résultat. Je trouvais autant de jouissance dans chacun de ces plaisirs ; celui que je goûtais dans le moment même me paraissait toujours le plus exquis ; mais ce soir je crois que décidément le plus grand bonheur est dans l’amour, car, vous le voyez, ce pâté de foie gras est délicieux, les truffes en sont fines, je les croque avec un enivrement digne du premier gourmet de Paris, eh bien ! On peut également leur appliquer certaines formules des cardons, notamment celles : à la Mornay - à la Crème - et à la Milanaise, qui leur conviennent très bien

CARDAILLAC (Jean de), d’une ancienne famille du Quercy, professa le droit à Toulouse, fut nommé en 1351 évêque de Caldas d’Orense en Galice, en 1360 évêque de Braga en Portugal, et enfin administrateur perpétuel de l’archevêché de Toulouse, 1376. Il donna des preuves éclatantes de son dévouement dans les guerres de Charles V contre les Anglais, encouragea les habitants de la Guyenne à secouer le joug de l’étranger, et facilita les conquêtes de Duguesclin. D’autres objections vinrent encore de divers côtés ; mais le ministre plénipotentiaire russe à Stuttgart, l’ancien condisciple de Pouchkine, sut les écarter toutes avec une habileté consommée : à force d’art et d’adresse, il parvint à établir la grande-duchesse Olga dans la famille royale de Wurtemberg. Son père, membre illustre du barreau, la donnera à quelque jeune député, ministre de l'avenir. Il savait aussi ce qu’il lui fallait faire pour l’acquérir ; et dans l’intervalle des six ans qui séparent le Roman d’un jeune homme pauvre et la Petite Comtesse de l’Histoire de Sibylle, c’est à quoi, sans se laisser ni décourager par la critique, ni étourdir par le succès, il allait travailler

Un mois plus tard, il riait, s’irritait, tout triste d’avoir ri ; puis la belle humeur l’emportait, et il riait sans savoir. Comme le jeune homme lui rendait de réels services, il l’aima à sa manière, lui pinçant les bras, les jours de belle humeur. Cette dame, qui vivait d’une petite rente viagère, très modestement, avait amené de cette ville une grosse et belle enfant, qu’elle traitait comme sa propre fille. Si on a à dîner une seule femme, avec son mari, et que le reste des convives appartienne au sexe fort, il est d'usage de faire prendre à cette dame la place de la maîtresse de la maison. Il la choisit bien portante, appétissante, sachant que cela égaye le client et fait honneur aux viandes cuites, il connaissait, rue Cuvier, près du Jardin des Plantes, une dame veuve, dont le mari avait eu la direction des postes à Plassans, une sous-préfecture du Midi. Il avait vendu le pauvre mobilier de la rue Royer-Collard, et en gardait l’argent, quarante et quelques francs, pour que ce farceur de Quenu, disait-il, ne le jetât pas par les fenêtres. Lisa resta huit jours seule dans le logement de la rue Cuvier ; ce fut là que Gradelle vint la chercher