Μάρκετινγκ Μια διαφορετική συνταγή ζυμαρικών που συνδυάζει τη μελιτζάνα με κατασκευη ιστοσελιδασ μπέικον και δεντρολίβανο και τη Βελτιστοποίηση για Μηχανές Αναζήτησης (SEO) Digital marketers μεθά με μπίρα...."

Πένες με μελιτζάνες, μπέικον, μπίρα και δεντρολίβανο Μάρκετινγκ

Μια διαφορετική συνταγή ζυμαρικών που συνδυάζει τη μελιτζάνα με μπέικον και δεντρολίβανο και τη μεθά με μπίρα.

από τη Νίκη Μηταρέα

Υλικά για 4 άτομα:



½ κιλό πένες

1 μελιτζάνα φλάσκα, καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο

1 φλιτζάνι μπίρα lager

200γρ. μπέικον κομμένο σε κύβους

1 κουτ. γλυκού δεντρολίβανο

1 φλιτζάνι παρμεζάνα τριμμένη

½ φλιτζάνι ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο







Φωτογραφία : Βαγγέλης Πατεράκης

Food Styling : Elena Jeffrey



Σοτάρετε στο ελαιόλαδο τα αλατισμένα κομμάτια μελιτζάνας σε μέτρια φωτιά ώσπου να μαλακώσουν.



Προσθέτετε το μπέικον, το κρεμμύδι και το σκόρδο και σοτάρετε για 2 λεπτά επιπλέον. Ρίχνετε την μπίρα και το δεντρολίβανο, ανακατεύετε απαλά και αφήνετε να μειωθεί το υγρό στο μισό της αρχικής ποσότητας.



Βράζετε τις πένες σε αλατισμένο νερό, τις σουρώνετε και τις ρίχνετε μέσα στη σάλτσα. Ανακατεύετε απαλά και τις αφήνετε για 30 δευτερόλεπτα.



Σερβίρετε αμέσως και πασπαλίζετε με παρμεζάνα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

μάρκετινγκ μάρκετινγκ Oλα όσα γνAppleApple.com/gr/iphone/">iPhone

Στις 8 το βράδυ η AppleAppleApple.com/gr/iphone/">iPhone και πιθανότατα για πρώτη φορά μια φθηνότερη έκδοσή του, η οποία όπως όλα δείχνουν προορίζεται αρχικά για την τεράστια αγορά της Κίνας

Σε λίγες ώρες στις 8 το βράδυ για την Ελλάδα- η AppleAppleApple.com/gr/iphone/">iPhone και πιθανότατα για πρώτη φορά μια φθηνότερη έκδοσή του, η οποία όπως όλα δείχνουν προορίζεται αρχικά για την τεράστια αγορά της Κ